お菓子・スイーツ 椿餅が出回る時期は?源氏物語にも描かれた歴史ある和菓子 春には桜餅、五月の節句には柏餅といったように、和菓子店の店頭には、その季節にしか作られない生菓子が並びます。 もっとも最近では定番化した和菓子も多く見られますが、その時にしか手に入らない和菓子の一つに「椿餅」があります。 椿餅はこしあんを道... 2024.02.04 お菓子・スイーツ冬の食文化