スープや汁物

寒い日に食べたい汁物料理の一つ「けんちん汁」。 大根や里芋、人参、ごぼうなど根菜をたっぷり摂れてヘルシーですよね。 けんちん汁は鎌倉のお寺での精進料理が由来とされていますが、最近では肉を入れて作る人も多いようで、豚汁との区別もつきにくくなっ...